コンセプト
ブランスリー電子版は、パンの専門誌ブランスリーの電子媒体です。ブランスリーの内容をそのままインターネット経由でお届けする媒体です。最新号だけではなく、2000年8月号の創刊号からの膨大な数の記事がすべて収録されているブランスリーアーカイブもご利用頂けます。パン専門誌で電子版があるのは、ブランスリーだけです。
最新号は毎月20日にアップ

最新号は毎月20日アップされます。紙媒体の雑誌ブランスリーがお手元に届くのは、25日前後になりますので、電子版で前もって読むことができます。企画ごとに整理されて掲載されいますので、読みたい記事がすぐに見つかります。

創刊号からの膨大な数の記事が思いにままに読める!

ブランスリー電子版では、創刊号から20年間の全記事を収録したブランスリーアーカイブがご利用頂けます。文字列検索で読みたい記事を探すこともできますし、掲載号別に整理されていますので、掲載年や月を目安に生地を探すこともできます。20年間のパン業界の動きが手に取るようにわかりますので、パン業界の貴重な情報書庫になっています。

購読者以外の方には、主要記事をメールで無料配信

ブランスリー電子版は、残念なことに購読者以外の方は、記事の見出しと、本文の最初のさわりに部分しか読むことができません。そこで、購読者以外の方にもブランリーの記事を役立ててもらうおうと、「ブランスリー電子版メール配信」では、月の1〜3回程度、多くの人に参考になるような記事を何本か選んで、無料でメール配信しております。

お申込みはこちら